| 平成 8年 2月 |
福岡市博多区博多駅南1-7-14でフードコンサルティング業として設立。 |
| 平成11年 4月 |
飲食業として「石焼ビビンバ専門店あんにょん」1号店の運営開始。
その後九州エリアに5店舗出店 |
| 平成12年 6月 |
業務拡大のため福岡市博多区博多駅東2-9-13に本社移転 |
| 平成12年 8月 |
関西エリア1号店を出店、その後関西エリアに4店舗出店 |
| 平成12年 10月 |
中国エリア1号店を出店、その後中国エリアに2店舗出店 |
| 平成13年 3月 |
関東エリア1号店、2号店を同時出店 |
| 平成13年 10月 |
イントラ構築を進める為、福岡市博多区美野島2-5-2に本社移転 |
| 平成14年 9月 |
富山県高岡市にFC1号店オープン |
| 平成14年 11月 |
東京都池袋にFC2号店オープン |
| 平成15年 4月 |
新事業態テスト店舗「瓦そばと鶏めし専門店 瓦匠」オープン |
| 平成15年 8月 |
現在「あんにょん」直営18店舗・FC6店舗、「瓦匠」直営1店舗 |